Top articles
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une envie de PALMIERS!
Les îles ,les vacances et mes palmiers!! et il n'y a rien de difficile... Prendre de la pâte feuilletée,toute prête c'est l'idéal!! Badigeonner un jaune d'oeuf avec un peu d'eau et saupoudrer un mélange sucre-cannelle. Ramener les 2 côtés jusqu'au milieu,replier...
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pain de mie trop délicieux!!
Quoi de mieux qu'un bon pain de mie fait maison pour déjeuner ou pour les sandwiches!!C'est si facile!! Les ingrédients 450g de farine 120ml d'eau 110ml de lait 2 cuillères à café de sel 1 cuillère à soupe de sucre 1 sachet de levure de boulanger déshydratée(en...
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attrapeur de rêves ou de cauchemards!!
Ce week-end , nous avons fait avec les garçons un atelier "pièges à rêves".Si cela pouvait aider ceux qui font régulierement des cauchemards!! Rien de sorcier:des branches,des fils à scoubidous,du fil de fer,des perles,des boutons,et tout un tas de petites...
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Chapatis?!mais c'est quoi?!
Et bien c'est ça !! Ce sont des petits pains indiens à la farine complète et il n'y a rien de plus facile à faire!! INGREDIENTS (pour 1 ou 2 pers) 100 g de farine complète 20 g de farine blanche normale 1/2 cuillère à café de sel et de l'eau Mettre tous...
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Risotto aux fruits de mer
Aujourd'hui c'est un "risotto aux fruits de mer" préparé par Monsieur!! C'est dommage car la photo ne rend pas super bien et pourtant c'est si bon!! Il faut commencer par éplucher et émincer des oignons!Rien de difficile mais le plus dûr est de ne pas...
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Devinette suite!!!!!
Alors avez-vous trouvé ???? Photo prise aujourd'hui-même !!!!!! Et d'un peu plus près ... Oui , ce sont des Edelweiss !!!!!! BRAVO à Cerise Violette !!!! Ce n'est pas encore très très flagrant, donc il y aura une tite photo le jour où elles seront bien...
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Swaps ...
Ma participation pour un échange "sac de filles" chez Peggy : Ma participation pour un échange "tendre ours " chez Mylène : Et bien oui , chez moi il y a toujours beaucoup de "fait-maison" !!!! ( même la carte nours est dessinée par moi !!!) Alors auriez-vous...
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ma petite cigogne suite !!!
Vous vous souvenez de ma petite cigogne brodée ??? Et bien voilà... Mais qu'est-ce que c'est ???? Et oui un pique-aiguilles !!!! Bon , soyez indulgentes car c'est ma première couture machine ...(il m'a quand même fallu 3 heures!!!) Remarquez la toile...
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Mise en route par une partie de beignets!
Et voilà!Je me lance enfin!!Comme si j'avais vraiment le temps avec mes 4 fantastiques!! Cet après-midi,j'ai voulu éssayer une recette de beignets et voilà le résultat!! Voici la recette: 500g de farine 60g de sucre 60g de beurre 2 oeufs 1 pincée de sel...
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Un cadeau original!!(je trouve!!)
Voilà un petit paquet que j'ai imaginé en voyant tous les kits que l'on trouve maintenat dans le commerce!! Un KIT d'ANNIVERSAIRE!!C'est pour ma soeur très grand cordon bleu!!(gag!!) Voilà ce que je lui ai préparé: une recette tapée et imprimée par mon...
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Madeleines
Aujourd'hui une envie de madeleines !!! 2 oeufs (battre un peu les blancs avant d'ajouter les jaunes) puis 100ml de sucre 200ml de farine 1/2 sachet de levure 1 pincée de sel 80 g de beurre (remplacé pour moi par 4 ou 5 c à soupe d'huile végétale) et...
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quiche aux petits pois!!
Et voilà une version revue et corrigée de la fameuse quiche lorraine!!Sans pâte,avec du gruyère et des petits pois!! Ingrédients 125g de farine 1/2 litre de lait 3 oeufs 100g de gruyère râpé 200g de lardons fumés 3 poignées de petits pois (surgelés pour...
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gingembre confit!!
Mon mari (pas René!!) Olivier a rapporté du marché un morceau de gingembre. Mais qu'allons-nous faire de tout ça?? Et bien ,éssayons le gingembre confit!! Allez,c'est parti!! On coupe de fines tranches qu'il faut faire blanchir 4 fois minimum!!Et oui!!...
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Muesli "maison"!
Alors là,rien de plus facile!! Des flocons d'avoine nature ( 250 à 300 g environ car je n'ai pas pesé!!) que l'on mélange avec 2 à 3 cuillères à soupe de miel.J'ai rajouté des graines de tournesol ,natures elles aussi,et quelques graines de courge!! On...
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Pain au lait et M&M's !!
Aujourd'hui un pain au lait version colorée!!! Ingrédients 260ml de lait 1 sachet de levure déshydratée 2-3 cuillères à soupe d'huile végétale 50 gr de sucre 460 gr de farine et bien sur ces célèbres pastilles de chocolat colorées!!! cuisson au four th...
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Et voilà!!!
Des poussins bien sympatiques pour Pâques!! Celui fait dans la boite va permettre de le remplir...à nouveau...mais avec des oeufs!!! Je vous vois déçues!!!Ben oui c'est juste un petit bricolage de rien du tout...mais qui a de l'allure quand même , je...
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Arbre à coeurs
une petite bidouille que j'ai faite pour ma mamie(85 ans !!) pour qui j'ai une tendresse particulière... 5 fois grand-mère et 10 fois arrière!! Alors j'ai pensé à lui faire un arbre à coeurs avec tous les petits coeurs de ses arrières petits enfants...et...
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Sablés 1er éssai!
Et voilà,je vous l'avais promis!!! Grâce aux emportes-pièces de Manou!!! ... alors le résultat n'est pas exactement celui que j'attendais... ...je ferais mieux une prochaine fois!!! ...et une spéciale dédicace pour Thyca!!! ...et un petit coucou à nathalie...outre-manche!!!...
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Soufflé de courgettes
Avec 4 ,5 ou 6 courgettes (suivant la grosseur!!) coupées en rondelles et cuites vapeur, 3 oeufs dont les blancs montés en neige et les jaunes mélangés avec une petite brique de crème légère ( soit 20 cl) ,du sel , du poivre et de la muscade...du gruyère...
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Gateau choco sans...
Ingrédients 20 cl de jus d'orange 8 cl d'huile végétale 100 g de sucre 3 cuillères à soupe de cacao (pour moi non sucré!!) 200 g de farine 1 sachet de levure chimique (suivant les paquets conçus pour 250 ou 500g de farine!!!!) et ... ...c'est tout !!!...
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mon 1er SAL !!!
1er quoi??? SAL !!! qui veut dire "stitch a long"!!! le but est de broder en même temps ...et de se motiver!!! La broderie commence et finit à une date précise , et est divisée en plusieurs parties... voilà ce que je vais faire!!! Et c'est chez "melle"...
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MES 4 fantastiques !!!
Voilà tout !!! Mes 4 petits hommes sont mes amours ... ...et je les ai toujours avec moi !!!Autour de mon cou !!! ...oui c'est le Papa qui m'a offert cela !!! le principe est simple...une barrette allant de 1 à 5 emplacements...et on choisit fille ou...
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Gateau aux yaourts !!!
Aujourd'hui mon grand nous a fait un gateau aux yaourts !!! Une nouvelle recette donnée par un petit voisin copain de n°3!!! Battre 4 oeufs avec 200g de sucre Ajouter 300g de farine blanche 70g d'huile d'olives (remplacée par de l'huile végétale!!) 2...
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mousse au café légère légère legère!!!
Voilà une mousse au café super légère et light!!!!! Et en plus elle est bonne!!!!! Ingrédients 20 cl de crème liquide légère (soit une briquette!!) 125 ml de lait écrémé 1 cuillère à café bombée d'agar-agar 3 bonnes cuillères à café de café soluble 50...
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Cadeau reçu de ...
Voilà ce que j'ai reçu... Tout le monde reconnait le petit nours et l'ange!!!! Mais que contient donc ce paquet???? Et voilà !!!!! un superbe ciseaux de brodeuse!!!! et oui je n'en avais pas....c'est un comble pour une brodeuse !!!! Il est beau et je...